朋友说,如果你没吃过正宗重庆的火锅就不能算是吃过真正的火锅,当时我只是一笑置之,觉得他太夸张了,不管怎么说我也是经常走南闯北的人,自己都不知道吃过多少家的火锅了,也应该算是有见识的了,首先感觉这地方的环境不错，大厅很宽敞，里面的桌位摆放整齐有致，不会给人一种拥挤的感觉。其次服务员服务很热情，也很周到，最主要的就是味道了，这里都是一些比较有特色的配菜，比如酥肉，香菜丸子，毛肚等，味道都是极好的。当然了，价格是稍微有点贵的了。首先从锅底来说吧,那些料的味道无法用语言来形容,而那些配菜选择的余地太多了,既干净,而且分量很足,虽然这里顾客很多,但是他们的工作却有条不紊,没见过人们能那么悠闲的吃火锅